自制珍珠(自制珍珠奶茶)
本文叙述内容如下:
- 自己在家怎么做珍珠?
- 珍珠怎么做啊?
- 自己买的珍珠怎么加工?
- 原味珍珠配制过程?
- 做珍珠需要买什么材料?
- 不用西米不用木薯淀粉怎么做珍珠?
- 用姜糖怎么才能做珍珠?
自己在家怎么做珍珠?
自己在家制作珍珠是不可能的。
因为珍珠是一种天然的宝石,它是由贝壳或蚌的外壳内部的一种称为珍珠贝属的软体动物的分泌物形成的。
要制作珍珠需要在珍珠贝或者蚌内部进行牵引和刺激,最后形成珍珠。
而这个过程需要专业的设备和技术,并且需要耗费大量的时间和精力。
因此,自己在家制作珍珠是不可能的。
如果您想获得珍珠,可以购买已经制成的珍珠饰品或是从专业的珍珠产地购买珍珠原料,交由专业的珠宝匠人制作。
但需要注意的是,珍珠是一种贵重的宝石,需要正确保管和使用,以免损坏或丢失。
珍珠怎么做啊?
木薯淀粉50g,沸水50g,红糖10g奶茶:红茶5g,淡奶60g,淡奶20g,速溶咖啡10g,方糖3块,水300ml做法1、准备好所有材料。
2、(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中,把红糖水倒入木薯淀粉中。
(倒一点糖水,用手拌一下,糖水不要一次倒完,一点一点倒,干了加糖水,湿了加木薯淀粉,自行调整)
4、重复操作,直至用手可以捏成面团。
5、在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉。
6、烧开一锅水,将珍珠倒进锅中煮20分钟。
7、煮好之后关火,把锅盖盖上再焖20分钟。
8、准备一碗凉水;焖好之后,将珍珠捞出倒进凉水里,这样珍珠才会Q弹。
9、(制作奶茶)将300ml水煮至沸腾;把红茶倒入玻璃碗中,倒入250ml沸水,用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟。
10、将红茶水过筛至另外一个容器中。
11、将50ml沸水倒入咖啡中,再加入方糖,用手动打蛋器搅拌至方糖完全融化即可。
12、将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中,用手动打蛋器搅拌均匀。
13、将奶茶倒入量杯中,用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满。
14、把珍珠捞出来倒入奶茶里。
15、20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡,约3分钟左右即可。
16、打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
17、插上吸管即可饮用。
自己买的珍珠怎么加工?
加工方法步骤如下:
珍珠加工破蚌取珠:一件质量上乘的珍珠饰品,在它的加工制作过程中,各个环节都是至关重要的。我们先从源头看起。河蚌被采收回来后,用破蚌取珠的方法把珍珠取出来,先用刀具切断育珠蚌的前后闭壳肌,起刀剖蚌时不能太用力,以免损伤到蚌壳里面的珍珠。
切开后,用手掰开蚌壳,就可以看到外套膜下罩着一颗颗大小不一的珍珠。那么,这些原料珠是不是可以直接用来制作饰品呢?当然不是。因为90%以上的原料珠并非完美无瑕,存在光泽、颜色差异以及各种瑕疵等缺陷,需要对它进行一系列的优化处理。
粗选原料珠采收回来的原料珠应及时进行清洗、晾干,用不同规格的筛子筛选出珍珠的大小,可以筛选出直径为6毫米、8毫米、9毫米、12毫米、15毫米等各种规格的原料珠。接下来就是把这些原料珠按照质量的优劣进行粗选
原味珍珠配制过程?
随着社会的进步,时代的飞速发展,单纯的茶饮品已经无法满足现代各类人的需要,咖啡、奶茶等一系类的饮品越来越吸引众多人的目光。可是对于小资们来说,每天一杯甚至多杯的饮品就是在浪费了,于是大家都想到了自己制作的问题,又卫生又省钱。原味珍珠奶茶的做法是什么呢?请看下面的介绍。
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原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块&开水、15g珍珠。加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶为例)12g芋香粉、10g奶精、冰块&开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠。做珍珠奶茶产品先准备以下材料。珍珠配方:1分珍珠8分水、将水煮沸、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、盖上锅盖闷20分钟、用饮用凉水冲洗后滤干水、加入适量糖水。茶水配方:60克红茶泡、3000cc的开水,时间:20分钟。糖水配方:500克沙糖、300cc的开水,煮至沙糖溶于水。
雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水。用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
上面详细的从配方和制作流程两个方面向我们介绍了制作奶茶的具体操作,这样在我们日后想自己做给自己喝时,就不用担心味道和步骤上出错了。特别是在寒冷的冬季,给自己、给家人做上一杯暖暖的奶茶,想想便觉得十分温馨,还在等什么,快去行动吧。
做珍珠需要买什么材料?
购买材料包括:红糖或白糖,木薯淀粉,水、锅、容器。
制作珍珠一般是使用木薯淀粉。用木薯淀粉制作出来的珍珠具有外形比较圆润、光滑并且比较Q弹。
木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,其种类主要有两种,分别是原淀粉和各种变性淀粉两大类。
不用西米不用木薯淀粉怎么做珍珠?
如果不使用西米和木薯淀粉,可以尝试使用其他材料制作珍珠,例如:
1. 玉米淀粉:将适量的玉米淀粉加入适量的水中搅拌均匀,形成糊状。然后将糊状物挤压成小颗粒状,放入沸水中煮熟即可。
2. 面粉:将适量的面粉加入适量的水中搅拌均匀,形成面团。然后将面团擀成薄片,切成小颗粒状,放入沸水中煮熟即可。
3. 豆类:一些豆类如红豆、绿豆等也可以制作珍珠。先将豆类煮熟,然后用搅拌机或擀面杖将其捣碎成泥状。再将豆泥揉成小颗粒形状,放入沸水中煮熟即可。
需要注意的是,以上方法仅是一些替代方案,并不保证能够完全取代西米和木薯淀粉所制作的珍珠。因此,在制作过程中可能会有口感和质地上的差异。希望对你有帮助!
用姜糖怎么才能做珍珠?
如果您想用姜糖制作珍珠,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 珍珠粉
- 糖
- 姜汁
- 水
- 玉米淀粉
步骤:
1. 将珍珠粉和玉米淀粉按照2:1的比例混合在一起。
2. 在另一个容器中,将糖和水混合,加热至糖完全溶解。
3. 加入适量的姜汁,继续加热至糖液变浓稠。
4. 将珍珠粉混合物加入糖液中,搅拌均匀。
5. 将混合物搓成细长条状,再切成小块。
6. 将珍珠块放入开水中煮熟,直至珍珠浮起,再用冷水冲洗。
这样,您就可以用姜糖制作珍珠了。珍珠可以用于制作奶茶、甜品等食品。
作者:yunbaoer本文地址:http://www.yunbaoer.com/yun/78257.html发布于 2024-04-30
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