煮奶茶的正确方法（围炉煮奶茶的正确方法）

摘要： 本文叙述内容如下：奶茶的煮法？奶茶的冲泡方法？奶茶的家常做法简单又好喝？怎样做煮奶茶？奶茶泡茶的正确方法？茶叶牛奶奶茶做法？奶茶的煮法？...

本文叙述内容如下：

• 奶茶的煮法？
• 奶茶的冲泡方法？
• 奶茶的家常做法简单又好喝？
• 怎样做煮奶茶？
• 奶茶泡茶的正确方法？
• 茶叶牛奶奶茶做法？

奶茶的煮法？

食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。

2、【具体做法】：

（1）取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。

（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。

（3）直到煮至牛奶的颜a色不再发生变化，就可以关火了。

（4）然后拿网筛把奶茶过滤一下，奶皮和茶叶会被过滤掉。

（5）把奶茶倒进一把小壶里，随喝随倒，茶香浓郁奶味扑鼻，好喝的很。

奶茶的冲泡方法？

法步骤如下：先用热水温热茶壶茶杯，将茶叶和煮沸的矿泉水加入茶壶，浸泡3分钟。 然后以小火煮牛奶至温热，倒入茶杯。接着，将茶缓缓倒进牛奶中，并以筛子隔去茶叶拌匀即可！

如果需要制作鸳鸯奶茶，需要将红茶、牛奶、仙草蜜和水混合冲入奶茶中，然后再加入冰块即可！

奶茶的家常做法简单又好喝？

1、准备牛奶、白砂糖、红茶适量。

2、首先将水煮沸后，加入5克红茶，用80°的沸水将红茶煮开，用滤网过滤掉茶叶

3、把第一遍红茶汤给倒掉，冲入适量开水，静置3分钟，让红茶完全把茶味散发出来。

4、在茶壶或杯子里加入白砂糖，再加入红茶，搅拌均匀，直至白砂糖完全融化。

5、将牛奶加热至温热，然后倒入茶水里，搅拌均匀即可。

怎样做煮奶茶？

1、备料，准备8g红茶、220ml纯牛奶、适量蜂蜜，将8g红茶倒入奶锅中，加入清水开火煮沸；

2、煮奶，把红茶倒出备用，将220ml纯牛奶倒入奶锅中，开火煮至冒泡；

3、熬奶茶，等纯牛奶冒泡后，倒入红茶和适量咖啡糖继续煮，直到奶茶变色为止。

奶茶泡茶的正确方法？

1，忌水温过高：水温过高，茶叶容易被烫熟出现泛黄，茶叶变软很快沉底,茶水起泡沫，同时也就失去了鲜爽感；香气散失快，茶叶的色、香、味、形全被破坏了；2，忌水温过低：水温不够，茶叶不容易冲泡开，茶叶浮在水面上，久久不入味。茶香气低、颜色浅、茶味淡，同样也体现不出茶叶的色、香、味、形的特征。1，奶茶店冲泡绿茶，水温要求大概为：

老绿茶一般用100度沸水，才能浸泡出味；其它高级嫩绿茶，如龙井茶，则不能用100℃的沸水冲泡，一般70~80℃左右为宜。

对于一些茶叶细嫩的绿茶，如洞庭碧螺春、西湖龙井这种类的茶，70~80℃左右比较合适；都匀毛尖、蒙顶甘露、新安源有机银亳等可用85度沸水。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感；

因此不是所有的绿茶都用沸水冲泡。茶叶越绿、越嫩、冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤才会嫩绿明亮，茶味鲜爽，茶叶维生素c破坏程度也降低。2，奶茶店冲泡红茶，水温要求为：

相信很多人泡红茶都是100℃来冲泡，但是为了口感更好，其实红茶一般采用80℃——90℃来冲泡就好了，但是水一定要煮沸腾，再等它冷却到所需要的温度时，迅速放入茶叶并搅拌均匀在水中，然后盖上盖子闷泡15~20分钟，即可过滤出茶汤待冷却备用。

红茶和绿茶差不多，一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些；如细嫩的祁门红茶，可用90度沸水冲泡，而红碎茶、袋泡红茶，可用95度沸水冲泡。

3，冲泡花茶，水温要求大概为：

在奶茶店的泡茶方法，水质和水温都是冲泡花茶色香味的重要因素。粗老低档茶可用100度沸水，中档花茶可用95度沸水，高档花茶可用90度沸水，如玫瑰花茶、茉莉银毫、茉莉寿园等。大部分花茶一般用90℃左右的开水直接冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失透过玻璃茶壶，可观察到花茶页在水中上下沉浮，徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡时间大约3分钟后，揭开杯盖，芬芳扑鼻而来，凑着香气作深呼吸，顿时充分愉悦香气。

茶叶牛奶奶茶做法？

步骤：

第一步，壶中注入适量清水，放一包红茶包，然后开启加热，点击泡茶功能键。

第二步，小杯子里加入牛奶，加适量白糖，然后放入壶中隔水加热。

第三步，加热后，将牛奶倒入杯中，再倒入适量红茶水搅拌均匀。

第四步，最后加适量椰果就可以享用奶茶了，比买的好喝更健康。