干鲍鱼怎么做好吃（干鲍鱼怎么做好吃又简单方便）

本文叙述内容如下：

• 干鲍鱼怎么炒好吃家常做法？
• 鲍鱼干泡发后怎么做好吃？
• 速冻鲍鱼怎么做好吃？
• 蒸干鲍鱼做法？
• 冰冻鲍鱼怎么做好吃？

干鲍鱼怎么炒好吃家常做法？

1/4 蒜头拍开，姜切片，红辣椒斜切，西芹切斜片，鲍鱼平放，纵向切片，大概5mm那么厚

2/4 热锅，倒油，下姜片和蒜头爆香

3/4 下鲍鱼片，炒一会儿，下红辣椒，放点盐，炒至鲍鱼片卷起来就熄火，盛盘子里备用

4/4 热锅，加油，下西芹，大火炒比较清脆，放点盐，待西芹差不多熟了就倒入刚才炒好的鲍鱼片，大火炒一会儿，根据个人喜好可以勾芡下，然后就可以出锅了

鲍鱼干泡发后怎么做好吃？

1.

食材：春笋350g、鲍鱼（干）9个。

辅料：油10毫升、老抽15ml、*抽45ml、冰糖25g、料酒20ml、*姜5g、小葱5g、八角2个、水淀粉30毫升、蚝油15m、过油肉300g。

准备食材。

2.

春笋去壳切滚刀块洗净捞起，走油肉切块

3.

干鲍鱼泡软后洗净用小刀切十字花刀

4.

准备调料

5.

准备水淀粉

6.

热锅加入底油，把葱结，姜片和八角入锅爆香。

7.

再把走油肉加入烧出香味加入料酒

8.

加入笋块和鲍鱼

9.

加入*抽老抽和蚝油翻炒均匀

10.

加入冰糖。

11.

倒入开水

12.

盖上大火烧开后转小火慢炖30分钟

13.

把食材先装入盆里，留汁水加入水淀粉勾薄芡后熄火

14.

把勾芡汁淋上，加上小葱也即可上桌

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速冻鲍鱼怎么做好吃？

1.冷冻鲍鱼化冻后洗涮干净装入盘子里,锅里放上蒸笼以及适量水烧开,将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

2.烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

3.撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。

蒸干鲍鱼做法？

主料

鲍鱼适量

辅料

姜适量

蒜适量

1. 将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

2. 锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

3. 大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

4. 紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

5. 马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

冰冻鲍鱼怎么做好吃？

材料：

冰鲜小鲍鱼 5只、姜蒜蓉 适量、葱花 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、油 适量

方法以及步骤：

1、冷冻鲍鱼化冻后洗涮干净装入盘子里

2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖

3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子

4、紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香

5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上

6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食