干苦瓜怎么晒（干苦瓜怎么晒不变色）

本文叙述内容如下：

• 晒苦瓜干的做法？
• 苦瓜干怎么晒？
• 怎样晾制苦瓜干？
• 苦瓜吃不完怎么晒干才好吃？
• 浏阳苦瓜干怎么晒干最好吃？
• 浏阳晒苦瓜干的正确方法？
• 干苦瓜片是直接晒干吗？

晒苦瓜干的做法？

准备材料：苦瓜、竹盘、绳子。具体操作有如下几个步骤：

一、首先将苦瓜清洗干净后去瓤，切成片。

二、在锅内加水烧开后，将苦瓜片煮至断*。

三、随后将苦瓜片捞出过凉水。

四、苦瓜片沥干后平铺在竹盘中，放在太阳下晒干。

五、晒两天后就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。

六、待苦瓜片完全风干后即可密封保存

苦瓜干怎么晒？

晒苦瓜干方法： 材料：新鲜苦瓜适量 步骤：

1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。

2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒

3、白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，

4、阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。

5、如此反覆直到晒干，再放进保鲜盒冷藏保存即可。

怎样晾制苦瓜干？

答:1、晾晒苦瓜首先要将苦瓜清洗干净晾干备用然后去除两端，再将苦瓜切成1cm左右厚度的小段，不要切的太薄了，晾干了之后不好看。

2、然后将苦瓜段冷水下锅，大火烧开后再转小火，煮两分钟左右，焯好后捞出，将捞出的苦瓜段晾干后放入到烤盘中铺平整烤一个小时左右，然后放到太阳底下继续晾晒即可。

3、苦瓜干最好是放在干燥通风的地方，防止发霉，或者是将晒干后的苦瓜用密封的袋子或者玻璃罐子装好，密封好后贮存在干燥的地方，食用时用多少取多少，这样做可以使苦瓜干保存的更久一点。

苦瓜吃不完怎么晒干才好吃？

苦瓜在晒干前必须是干净、无虫、无病的。将苦瓜切成薄片或者小块，这样能够帮助它们更快地晒干。如果您不想浪费苦瓜的汁液，可以将其保留下来，制作苦瓜汁或者其他菜肴。

其次，选择一个干燥、通风、阳光充足的地方，将苦瓜铺在晾衣架或者晒盘上。如果您的天气比较潮湿，可以在室内使用风扇或者空调，帮助苦瓜更快地晾干。

最后，您需要耐心等待苦瓜完全晒干。这可能需要几天或者一周的时间，取决于天气条件和苦瓜的大小。在晒干的过程中，您需要经常翻动苦瓜，确保它们均匀地晒干。

浏阳苦瓜干怎么晒干最好吃？

1、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后*虫。

2、把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。

3、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

浏阳晒苦瓜干的正确方法？

先将苦瓜清洗干净，再切成片状或块状，然后在大太阳底下暴晒3-5天就可以了。

用晒干后的苦瓜干炖汤喝，真的又香又鲜，苦味也只有一点点，一般人都能接受。而苦瓜晒干后，还可以用苦瓜干泡水喝，具有非常好的清热解毒功效。

干苦瓜片是直接晒干吗？

是

1、首先将苦瓜洗干净，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好，可以选择用烘干机烘干。

2、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后*虫。

3、把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。

4、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。